Elaborar vinhos
que se prolonguem no tempo com carácter precioso
Os vinhos Quilate Douro nascem da paixão de um jovem casal pelos vinhos e região duriense, a Quinta do Muro situada em Canelas-Peso da Regua adquirida por Luis Miranda Bras em 1980 e ainda hoje é propriedade da Família, tem 23ha de vinha mecanizada com diversas castas tradicionais durienses as quais cuidamos para que possam oferecer o que melhor têm aos nossos vinhos, a Quinta situa-se entre os 400 e 550mt designando-se por viticultura de Altitude. Controlamos todo o processo desde a produção das uvas, vinificação até ao produto acabado, é nessa matriz que o nosso projeto está alicerçado.
Em 2014 decidimos investir na requalificação da adega centenária, em 2016 foi o ano de lançamento da nossa primeira colheita.
A adega situa-se no centro da Quinta o que facilita o transporte e vinificação das uvas os tintos são fermentados em lagares de granito e os brancos em inox e com temperaturas controladas. Na Quinta do Muro possuímos também duas casas T3 com piscina para Enoturismo, e uma loja e salas de provas, como tambem diversas atividades ao longo do ano.
O nosso objetivo é elaborar vinhos da mais alta qualidade que se prolonguem no tempo com carácter precioso.